幸福洋溢ING

這一兩天小乖咳嗽咳得滿頻繁的，除了日常保養之外（康貝兒＋百克斯）之外，DEEN也帶小乖去給醫生看。
 
但一向喜好自然療法的我，除了讓小乖吃益生菌及藥，也讓他蒸蒸鼻子，保養一下呼吸道，正在思考是否要弄些感冒雞湯之類，讓他多管齊下，增強自體免疫力，就讓我在FB上看到崇崇媽的鹽蒸柳丁，這個做法比感冒雞湯之類的方便多了，且份量也不會太多，於是雖然不擅廚藝，但研究了一會之後，發現做法其實真的是挺簡單的，就立馬來試試看囉。

 
最近DEEN老是一直叫我看有關於滴雞精的報導或者節目，老實說在我搞清楚原來小乖所喝的公雞湯就是滴雞精之後，當時還很認真地去比較一番，發現節目上提到的特點，小乖嬤的公雞湯都有了，那麼我就沒有其他的心思再去研究別家的。
 

 

 
今天天氣有點冷，像這樣冷冷的天氣裡，要吃點什麼樣的甜點才好呢？前幾天在網路上看到有網友做”薑汁撞奶”，作法挺
不過我很好奇的是：在飲料店也曾看過，但真的是用喝的，可是為什麼我查到的作法都是會凝固呢？我想最道地的應該是凝固版的才是正確的吧，話不多說，馬上來看看我的實驗成果如何吧。

 
這道食譜我是看到了小魚媽的分享後，也開始動手試試看。因為小乖近來頻頻咳嗽，啾啾湯他也喝得有點膩了，恰巧讓我看到這篇文章，愛子心切的我當然就給趕緊幫小乖來料理這鍋愛的褒湯囉。當然啦這道料理我原本打算管它叫蔬果湯的，但當小乖在幫忙過濾與分裝時，頻頻問這是什麼，當他一聽到裡面有蘋果時，他就跟我說：那這個湯就叫蘋果番茄湯好嗎？孩子都開口了，哪有不說好的道理呢，因此這鍋湯的湯名就這麼定案了。

 
這陣子的感冒真的真的很難好，不停的一直咳，感覺有點咳到缺氧的FU，因此就想到曾看過的MAIK裡，有道料理是治咳嗽的，那道料理就是－冰糖梨子。
 
冰糖？？？梨子？？？沒吃過，來試試看好了。

這道料理是之前同事教我的，做法及材料都很簡單，連我這個廚藝兩光的人都可以一次就成功了，你說簡不簡單呢？
   
只是之前在做這道菜時，都沒把它寫下來，今天心血來潮就來寫一下心得吧。

之前有提到在做雞蛋糕時，把水換成鮮奶 & 香蕉牛奶，結果是我個人覺得用香蕉牛奶所調出來的麵糊很香，味道吃起來香香的、外脆內軟，因此讓我充滿了信心→機器選得好。
 
今天心血來潮再來個宵夜場吧，不過今天的成品不是我自己要吃的唷，是做給今年從兔窩安親班畢業的兩個ㄚ頭吃的，她們倆從小就在我家，白天由老媽幫忙照顧，直到今年6月，她們要隨著她們爸爸搬到台北，因此一向知道她們喜好的我，打算親手做最後一次點心給她們吃。

之前在匡媽的社團裡看到了《獅子心》十二生肖蛋糕機的文章及購買資訊後，內心十分掙札，雖然十分心動，但想到自己的廚藝兩光到極點，失敗率總是大於成功率的情況下，價格戰勝了我的理智，只可惜當我準備到大買家網路店訂購時，已經銷售一空了，心裡正暗自竊喜－又省下一筆，結果下午又看到相關資訊且數量從200台增加至500台，價格一樣是很可愛，所以當然就立即訂購啦。
    

生病、感冒一向不愛在第一時間去看醫生的我，只要遇到感冒，我的想法就是讓身體自然療癒，但這樣的結果通常要1個星期左右才會全癒，也就是說我是一個很皮的人啦，非得等從小感冒變成大感冒時才會乖乖去看醫生，真是的，到現在這樣的壞習慣還是改不掉，原因是我真的很討厭、很討厭打針吃藥。
 
我以往的抗感冒偏方如下：喝運動飲料（稀釋過的）、沙士加鹽（如有發燒的症狀時，才會喝）、補充維他命C。第一次看到抗感冒雞湯這個名詞，是在小雨麻的文章裡看到的，效果如何嘛，沒試過真的不知道（在這之前我真的沒試過），也希望不要有這一天會比較好。至於為何我稱抗感冒雞湯為啾啾湯嘛，之後在說。