乳酸菌和益生菌的差別在哪?
我們人體所吃進去的食物都會產生乳酸菌,但乳酸菌種類有約200多種大致就分為,桿菌(約82種)、雙歧桿菌(約33種)、球菌(約105種)這三大類,而人體的乳酸菌平衡度非常重要的,如果肚子裡的乳酸菌減少時全身會出現症狀有消化吸收力降低,腸內開始腐敗,免疫力低落,缺乏維生素,荷爾蒙分泌失衡,容易感染病原菌,腸道乳動遲緩....等等,這些問題都會使人體提早老化,造成皮膚粗造、便秘、花粉症、異位性皮膚炎、肥胖等等。而益生菌一定要有幾項條件:
‧必須是一般公認安全(GRAS)的菌株。
‧能保持良好的貯藏活性。
‧製造中,須具加工穩定性。
‧對胃酸及膽鹽具有耐性。
‧對抗生素具有耐性。
‧對宿主上皮細胞具有吸附性。
‧對其他微生物具有拮抗性。
這才叫做益生菌。康貝兒乳酸菌,因為一般學者認為前三點是益生菌必備的條件,後四點則為能於宿主腸道增殖之良好益生菌所應具備之條件。而Lactobacillus GG菌竟包含了以上七點,難怪會如此受到國際眾多學者矚目。另外康貝兒乳酸菌有別家所沒有的酸莖菌,可提高人體干擾素的物質,有『人類第五武器』之稱,除了刺激免疫細胞產生干擾素外,並能提升NK殺手細胞之活性及2-5A酵素活性。
容易拉肚子吃益生菌的話,會不會更嚴重?
不會。乳酸菌具有維持消化道機能作用,以達調節生理機能。如果有任何其他問題,歡迎隨時提出來與我一起討論喔。也可以直接問醫生何謂乳酸菌,相信每位醫師會給你完整的答覆。
媽媽如何挑選適合小朋友的益生菌?
三大重點:熱量低 高活菌數 符合GMP/ISO9001標準製造。
※益生菌小知識:
1. 活菌比死菌好:活菌能在腸道定殖,而非死菌之代謝物發揮作用。專家說,菌數相同時,活菌比死菌效果好。
2. 特殊包埋技術:包埋技術可耐胃酸、膽鹼(汁),安全到達腸道,並於腸道內繁殖,提高食物的利用率,維持消化道機能健康。
3. 12隻完整菌種,多元共生:小孩子還沒開始吃副食品前,因為飲食來源單純,所以腸道菌種少、菌數多。但兒童開始轉為成人飲食後,就要和大人一樣開始補充「多種」菌種,全方位維持腸道健康。
為什麼兒童需要補充多元菌種?
嬰孩的腸道菌相相較於成人菌種較少,相對的免疫防禦力會有所欠缺,因此補充多元的菌種有助於孩童增加腸道菌種的完整度,有助腸道與免疫系統健康。食用益生菌可幫助維持腸道菌叢正常生態並幫助腸道菌叢增生平衡,增加排便,改善便祕、脹氣、胃口差、厭奶、溢奶、吸收不良等情形。保護腸胃健康外,還能提升免疫力讓小孩長得更好!
留言列表