生病、感冒一向不愛在第一時間去看醫生的我，只要遇到感冒，我的想法就是讓身體自然療癒，但這樣的結果通常要1個星期左右才會全癒，也就是說我是一個很皮的人啦，非得等從小感冒變成大感冒時才會乖乖去看醫生，真是的，到現在這樣的壞習慣還是改不掉，原因是我真的很討厭、很討厭打針吃藥。
我以往的抗感冒偏方如下：喝運動飲料（稀釋過的）、沙士加鹽（如有發燒的症狀時，才會喝）、補充維他命C。第一次看到抗感冒雞湯這個名詞，是在小雨麻的文章裡看到的，效果如何嘛，沒試過真的不知道（在這之前我真的沒試過），也希望不要有這一天會比較好。至於為何我稱抗感冒雞湯為啾啾湯嘛，之後在說。
在農曆年假前，辦公室裡許多人都戴上口罩，原因當然就是感冒囉，那時有同事MAIL一篇文章：「破除感冒6大迷思，喝雞湯比維他命C好用！」與大家分享。
看到這篇文章時，真的有似曾相似的感覺，這又讓我想起了曾看過小雨麻的那篇文章，因此我也將小雨麻的抗感冒雞湯文章與同事們分享。在分享後的隔天上班，就有同事來跟我說：「你分享的那篇文章，我看過之後，就立即買了食材來試試看，感覺真的很有效耶，鼻塞的情況已經好很多囉．．．」
真的有那麼神奇嗎？坦白說我半信半疑，再加上真的不怎麼愛下廚的我（也沒時間下廚啦），並沒有因好奇心的驅使就跑去買食材回家試試看。
直到農曆年假的第一天，我竟然感到全身酸痛，整個人懶洋洋的，昏昏欲睡，當下我並沒想太多，一直認為應該是年假前忙到天昏地暗的關係所造成的，而且經過休息了一天之後，人也就好很多了；我好了卻換DEEN有同樣的症狀，其症狀竟然比我還嚴重，連小乖也頻頻打噴涕。
我二話不說就立刻幫小乖準備檸檬水讓他當開水喝，接著再準備薑汁及粗鹽來讓小乖泡澡，忙著忙著就讓我想起了抗感冒雞湯這篇文章，當下就決定來煮這鍋傳說中神奇的湯來試試看囉。
在這之前除了得備齊食材外，也得做足功課啊，所以我先將食材準備妥當之後，就開始研究感冒雞湯的相關資料與做法，以下是我GOOGLE到的資料，提供給各位參考。
參考資料：
德式抗感冒雞湯（Hühnersuppe gegen Erkältung）
Hühnersuppe gegen Erkältung（原文、中文翻譯）
Hilft Hühnersuppe wirklich bei Erkältung？（原文、中文翻譯）、
廚藝不精的我，研究了許久，也實驗了3次才成功，這裡所謂的成功當然是研究出口感佳、味道好、我們都愛喝的口感囉。
我所準備的食材如下：雞胸肉、洋蔥2個、紅蘿蔔4個、芹菜2－3根、韭菜2－3根、薑（一小節）、蒜頭（一把；這樣食材是在第三次才加入的）、鹽（到第三次之後就沒再加這個調味料了）、胡椒（到第三次之後就沒再加這個調味料了）。
作法：
1、將所有的食材洗淨切好之好，全部放到再煮鍋的內鍋裡，水加到淹過所有的食材，接著就拿到瓦斯爐上煮。
GOOGLE之後發現有人使用壓力鍋、有人使用瓦斯爐、有人使用電鍋，都可以成功煮出抗感冒雞湯，我選擇以瓦斯爐來煮，和同事一樣。
2、煮沸之後，轉小火再煮20分鐘，接著熄火，將內鍋放進再煮鍋裡靜置1－2小時，要喝的時候才開鍋，然後加點胡椒和鹽之後就可以上菜囉。
當我第3次煮這鍋湯時，多加了一把大蒜一起敖湯，試喝的結果完全不用加任何調味料（鹽或胡椒）就很夠味，也很好喝，所以從第3次之後，我就不再加鹽及胡椒，熬這鍋湯的食材也終於在這時候拍板定案。
3、沒喝完的湯，先用瀝油杓將湯和食材分離，也可以藉此瀝油，然後分裝，下回要喝湯時加熱一下，就可以喝了。而食材也是只要稍稍微波或加熱一下就可以當正餐吃囉。
紀錄與心得：
整個農曆春節假期我都是靠著雞湯、檸檬水、泡澡（粗鹽、薑汁、尤加莉泡澡精油）、薰香（尤加莉精油、薰衣草精油）來對抗感冒病毒。
其實到了第3天時，小乖那些輕微的感冒症狀已經不見了，我不知道是雞湯的關係，還是是小乖的抵抗力及免疫力都不錯的關戲，讓他恢復的很快。
DEEN並沒有因為喝了幾天的雞湯就感冒（類流感）全癒了，還是有乖乖的去看醫生、打針吃藥，而雞湯、泡澡只是輔助角色而已。
說真的這鍋湯真的是很好喝，每次開鍋時聞到那淡淡的蒜香，有種幸福的感覺，喝下一碗熱呼呼的雞湯，感覺全身都暖呼呼的呢，現在我三不五時也會煮這鍋湯來養生一下。
啾啾湯的由來：
當我第一次煮好這鍋湯，端給小乖喝時，他問我：『媽咪，這是什麼啊？？？』
我隨口回答：『這是要煮給你和拔比喝的啾啾湯啊．．．』
小乖：『是因為把比和我都哈啾，所以才要喝啾啾湯嗎？』
我：『可以這麼說啦，不過就算沒有感冒、哈啾，也是可以喝這個啾啾湯．．．』
小乖：『嗯！我知道了』（像個小大人似的口氣）
事情過了幾天之後，有一天他突然跟我說：「媽咪，我好久都沒有喝啾啾湯了，可不可以煮給我喝啊？」
剛聽到「啾啾湯」這個名詞時，我想了好久才明白原來小乖口中的他啾啾湯，指的就是抗感冒雞湯。
從此這道傳說中神奇的抗感冒雞湯，在我們家他的名字就是－啾啾湯。（唉～我能說什麼呢？）
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