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在這之前，我對於上品火鍋的印象不怎麼好，因為和台中的火鍋店比較起來，遜色許多，但就在今年某天和同事再度到這裡用餐之後，我發現它已經有改變了，食材很新鮮，選擇也很多，還有沙拉吧、熟食區、飲料特調、甜點區、飲料區及冰品水果區，因此當我開完刀，在嘉休養的這段期間，老爸老媽及表姊夫一家南下來看我時，這裡就變成我們在嘉的聚餐地點之一了，大夥對其食材的新鮮度讚不決口。
就連DEEN原本也是對這裡的印象不佳，也是和我一樣再度光臨對它改觀了。
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