幸福洋溢ING

據說台南的花園夜市小有名氣，我當然要來朝聖一下，和DEEN一同出門，當然就是以吃東西為主，所以當然也只能介紹一些我覺得還不錯吃的小吃來和各位分享囉。

◎兩鳴泰式酸辣杏鮑菇：我還蠻喜歡吃菇類的食物，但金針菇除外。他們家的醬料有4種：椒麻、泰式酸辣、糖醋、椒鹽。每次我都是請老闆直接將醬料加到杏鮑菇裡就好，不然他們家的醬汁會另外用一個小杯子裝著，我覺得這樣真的有點小麻煩。

◎碳烤香雞排：除了碳烤香雞排之外，還有去骨碳烤雞腿排、去骨碳烤豬排、一般炸雞排。我最常點的是去骨碳烤雞腿排。雞腿排先油炸後，再沾醬料碳烤，最後再灑上芝麻。雞皮炸過之後再烤，吃起來的感覺酥酥脆脆的，雞腿的肉質很掀嫩多汁。

◎陳記麻辣魚蛋：口味有原味、咖哩、麻辣、綜合，沾醬的選澤有麻辣醬、黑胡椒、哇沙米、黃芥末，雖然不知道魚蛋是用什麼做成的，但是口感吃起來QQ的，不錯吃。

◎佳佳蔥油餅：薄薄餅皮捍成一大片去煎，約5分鐘左右就可以出爐了，還不錯吃就是了。

◎四草蚵仔煎：據說在花園夜市很有名，電視節目也推薦過，我不太喜歡吃蚵仔，下回有機會再吃吃看。

◎阿三哥蚵仔煎：電視新聞有報導過，我不太喜歡吃蚵仔，下回有機會再吃吃看。

◎二師兄滷味：不知道是不是人氣攤位，每次都有很多人在排隊，他們家的滷味是現場即時鹵的，很新鮮，滷汁的部份是用中藥香料及相關醬汁調配出來的，沒有放味精、沒有鹽巴、沒有防腐劑、沒有化學色素，讓人吃起來很安心、也很放心。

◎九層塔香腸－獨創第一家：香腸和米腸烤過之後，切成小段再加入九層塔下去炒一炒，味道很香、不錯吃唷。

◎麻糬叔叔：總類很多，而且生意也是好到不行。

◎阿美芭樂：水果一盒盒的裝好，老闆的手也都從沒停過，由此可見生意有多好，拿給客人試吃既大方又不手軟。

花園夜市攤販呈橫條狀排列，範圍非常的大，至少有上百攤吧，賣的食 物應有盡有，只要是在各大夜市裡看的到的小吃，這裡幾乎都有賣，重複率不高，每攤賣的幾乎都不太一樣。