這個靈感是來自豆媽的文章,當我看完之後,一顆心也就蠢蠢欲動了起來,立即找材料帶著小乖也來一起來玩玩看。

 

0520:第一次實驗

       

第一次玩的時候,我們人還在婆家,手邊沒有小蘇打粉,正打算放棄時,DEEN說:「在醋裡加入石灰,也是會讓醋產生泡泡...」

 哪些東西遇在一起會冒泡?

聽到這樣的答案,我又充滿了動力。因此這次實驗的材料有:工研醋、石灰、沙士、可樂、鹽巴。

 

PS:石灰是可食用的那一種,包在檳榔裡的那種,因此我是跟婆婆要了一點來做實驗的。

 

實驗紀錄:

 

我先讓小乖分別上下搖晃易開罐的可樂和沙士,在拉開拉環時,分別可以聽到"嘶"的聲音,這也代表著這兩罐汽水都是有氣的,但不知為什麼卻沒有立即湧出泡泡,或許是因為搖晃的不夠久、也或許是因為小乖的力氣不夠所致。

    

 

在杯子裡倒入一些工研醋,接著讓小乖加入石灰,沒有冒出泡泡,因此當工研醋遇上石灰,並不會冒泡泡。

 哪些東西遇在一起會冒泡?

註:上網google之後,發現deen的說法並沒有錯,當工研醋遇上石灰時的確會產生泡泡,有興趣的人可以參考「生物鈣製作方法」這篇文章,但不知為什麼我們的實驗結果卻沒有冒泡泡。

 

將沙士倒進杯子裡時,竟然沒有產生那綿密的泡泡,這有點不太正常了,試喝了一下發現,原來這罐沙士是沒氣的,我讓小乖試喝了一小口,他得到的心得是:「這個汽水壞掉了,不能喝。」

 

 哪些東西遇在一起會冒泡?

 

 


將可樂倒進杯子裡時,產生了綿密的泡泡,小乖開心的大喊:「有泡泡耶...」,我讓小乖試喝了一小口,他得到的心得是:「這個汽水是好的,可以喝。」

 

 

 

在杯子裡倒入一些沙士,讓小乖加入石灰,沒有冒出泡泡,當沙士遇上石灰時,我們實驗的結果是不會冒泡泡,這或許是這罐汽水本來就沒氣的關係吧。

 

 

 

在杯子裡倒入一些可樂,讓小乖加入石灰,有冒出很小、很小的泡泡,但一下子就消失了,當可樂遇上石灰時,會冒出一小片很小很小的泡泡。

 

 

 

在杯子裡倒入一些沙士,讓小乖加入鹽巴,沒有冒出泡泡,當沙士遇上鹽巴時,我們實驗的結果並沒有冒出泡泡,這不是比例上的問題,這是是這罐汽水本來就沒氣的關係。

 

    

 

在杯子裡倒入一些可樂,讓小乖加入鹽巴,有冒出許多泡泡,氣泡來得快去得也快,當可樂遇上鹽巴時,是會冒出一小片很小很小的泡泡。

 

 哪些東西遇在一起會冒泡?

 

 

哪些東西遇在一起會冒泡?


註:將鹽加入沙士裡會因為電解質造成沙士或汽水中氣體的溶解度下降,進而產生氣泡。

 

 

 

在杯子裡倒入一些工研醋,讓小乖加入鹽巴,沒有冒出泡泡,當工研醋遇上鹽巴時,不會冒出泡泡。

 

 哪些東西遇在一起會冒泡?

 

後記:向石灰水吹氣會因為二氧化碳的關係,使液體變得混濁,也會產生出碳酸鈣的白色沉澱,這部份我有讓小乖玩,但忘了拍下來了。==///,而剩下來的汽水就我們大家一起把他喝光,小乖例外,因為他還太小了,不宜喝汽水。

 

 

 

回到台中之後我有找了些材料,打算再帶著小乖做一次實驗,這次我準備的材料有:熱開水、塑膠袋、糯米醋、烏醋、蘋果西打、雪碧、沙士、鹽巴、食用小蘇打粉。

 

 

 

0521:第二次實驗

 

 哪些東西遇在一起會冒泡?

哪些東西遇在一起會冒泡?             

 

實驗記錄:

 

 

 

讓小乖分別上下搖晃雪碧、沙士、蘋果西打,在打開瓶蓋時,分別可以聽到"波"的一聲,代表著這3罐汽水都有氣,打瓶蓋時,泡泡一直從瓶子裡湧出來,因此當汽水搖晃過後會冒出許多泡泡。

 

 哪些東西遇在一起會冒泡?

哪些東西遇在一起會冒泡?

哪些東西遇在一起會冒泡?

哪些東西遇在一起會冒泡?

 

哪些東西遇在一起會冒泡?

哪些東西遇在一起會冒泡?

哪些東西遇在一起會冒泡?

哪些東西遇在一起會冒泡?

  

註:當汽水瓶被打開時,內部的氣壓會減低,這會使得溶解在液體裡面的二氧化碳轉化為氣體,而形成氣泡。

 

 

 

在杯子裡倒入一些糯米醋,讓小乖加入小蘇打粉,泡泡一直不停的從杯子裡冒出來,還滿出來到杯子外面。小乖興奮的說:「好多泡泡、泡泡都淋下來了、泡泡變成蛋糕了...」。

 

 哪些東西遇在一起會冒泡?

 

哪些東西遇在一起會冒泡?

  

在杯子裡倒入一些烏醋,讓小乖加入小蘇打粉,泡泡也是一直不停的從杯子裡冒出來,還滿出來到杯子外面。小乖依舊是興奮的說:「好多泡泡唷,很像蛋糕一樣」。只可惜拍到一半時,相機沒電了,無法完整記錄下來。==///

 

 哪些東西遇在一起會冒泡?

 

哪些東西遇在一起會冒泡?

哪些東西遇在一起會冒泡?

  

註:小蘇打加入酸(如醋酸),會發生化學反應,產生二氧化碳,化學反應式如下:CH3COOH+NaHCO3→CH3COONa+CO2+H2O醋與小蘇打反應會產生二氧化碳,瓶中產生泡沫,醋就會噴出來了。(資料來源:YAHOO知識

 

將沙士倒進杯子裡,產生了綿密的泡泡,小乖開心的大喊:「有泡泡耶...」,我讓小乖試喝了一小口,他得到的心得是:「這個汽水是好的,可以喝。」

 

將雪碧倒進杯子裡,也產生了綿密的泡泡,小乖開心的大喊:「有泡泡耶...」,我讓小乖試喝了一小口,他得到的心得是:「這個汽水是好的,可以喝。」

 

將蘋果西打倒進杯子裡,同樣是產生了綿密的泡泡,小乖開心的大喊:「有泡泡耶...」,我讓小乖試喝了一小口,他得到的心得是:「這個汽水是好的,可以喝。」

 

在杯子裡倒入一些沙士,讓小乖加入小蘇打粉,有冒出許多泡泡,不過泡泡來得快,去得也快,在程度上就沒有像醋那麼誇張,不過小乖一看到泡泡就很興奮,當沙士遇上小蘇打粉時,是會冒出泡泡的。

 

在杯子裡倒入一些雪碧,讓小乖加入小蘇打粉,有冒出許多泡泡,不過泡泡來得快,去得也快,在程度上就沒有像醋那麼誇張,不過小乖一看到泡泡就很興奮,當雪碧遇上小蘇打粉時,是會冒出泡泡的。

 哪些東西遇在一起會冒泡?

哪些東西遇在一起會冒泡?

  

在杯子裡倒入一些蘋果西打,讓小乖加入小蘇打粉,有冒出許多泡泡,不過泡泡來得快,去得也快,在程度上就沒有像醋那麼誇張,不過小乖一看到泡泡就很興奮,當蘋果西打遇上小蘇打粉時,是會冒出泡泡的。

 

在杯子裡倒入一些熱開水,讓小乖加入小蘇打粉,有冒出一些泡泡,不泡泡來得快,去得也快,在豆媽的文章裡有提到如果在這個時候用塑膠袋封緊杯口,就會讓塑膠袋慢慢膨脹,這部份我和小乖也一起來玩玩看,不管我們試了那些方法,就是沒法子讓塑膠袋膨脹。

 哪些東西遇在一起會冒泡?

哪些東西遇在一起會冒泡?

 

 

在杯子裡倒入一些沙士,讓小乖加入鹽巴,有冒出許多泡泡,氣泡來得快去得也快,當沙士遇上鹽巴時,是會冒出一小片很小很小的泡泡。

    

在杯子裡倒入一些雪碧,讓小乖加入鹽巴,有冒出許多泡泡,氣泡來得快去得也快,當雪碧遇上鹽巴時,是會冒出一小片很小很小的泡泡。

    

在杯子裡倒入一些蘋果西打,讓小乖加入鹽巴,有冒出許多泡泡,氣泡來得快去得也快,當蘋果西打遇上鹽巴時,是會冒出一小片很小很小的泡泡。

 

在杯子裡倒入一些糯米醋,讓小乖加入鹽巴,並沒有冒出泡泡,因此當糯米醋遇上鹽巴時,並不會冒出泡泡。

 

在杯子裡倒入一些烏醋,讓小乖加入鹽巴,並沒有冒出泡泡,因此當烏醋遇上鹽巴時,並不會冒出泡泡。

 

在杯子裡倒入一些熱開水,讓小乖加入鹽巴,並沒有冒出泡泡,因此當烏醋遇上鹽巴時,並不會冒出泡泡。

 哪些東西遇在一起會冒泡?

心得:坐而言不如起而行,與其帶著孩子紙上談兵,不如帶著孩子一起動手玩玩看、一起動手做實驗,如此一來孩子既可以玩得開心,也可以有所收獲,而且過程中,孩子自己會思考、會有自己的想法與意見,身為父母的我們,在此時只要靜靜的傾聽,適時的補充說明,這麼一來,孩子可以學得更多,或許在未來的哪一天,他們會運用所學加以活用。

 哪些東西遇在一起會冒泡?

除了上述物品加在一起後會產生氣泡之外,還有哪些東西加在一起時會產生泡泡呢?

 

(1)將曼陀珠加入汽水中:曼陀珠加入汽水中,氣泡會噴出瓶口的原因是因為曼陀珠內含有阿拉伯膠,這個物質會造成汽水中水的表面張力減小,並且破壞二氧化碳與水分子間的作用力,使溶於可樂中的二氧化碳,瞬間大量釋出,造成瓶內的汽水氣體壓力驟然上升,而將汽水推排出瓶口,產生噴泉效應。(參考資料:台北市立圖書館

哪些東西遇在一起會冒泡?

 

(2)將乾冰放入水中:乾冰遇水會迅速吸熱而昇華為氣態的二氧化碳,過程中由於吸收許多熱,使得二氧化碳氣體周圍的水氣冷凝成小水滴,而產生白色的煙霧;而二氧化碳是無色氣體。

 

 哪些東西遇在一起會冒泡?

 

相關閱讀:科學實驗室小蘇打粉的功用小蘇打的妙用當小蘇打遇到醋=水管通了

 

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